10 фактов о мини-печах, которые следует знать
Мини-печи стали популярны. И это оправдано. Ведь поистине они удобны, практичны, компактны, многофункциональны, и что очень важно — доступны по цене практически каждому. Если у вас еще нет этого предмета, но вы хотите купить мини-печь для своего дома или дачи, то вам необходимо знать самые важные факторы, на которые следует обращать внимание при покупке, а также их значимость.
1. Мини-печь с верхними конфорками лучше.
Ростеры бывают с верхними конфорками и без них. Какие из них лучше? Да никакие. И те и другие могут быть одинаково хорошими. Все зависит от ваших потребностей. Если вы, к примеру, покупаете мини-печь для дачи и при этом любите готовить супчики-бульончики, то, конечно, вам нужен ростер c конфорками. Если берете для дома, где есть газовая плита, то можно обойтись и без конфорок.
2. Мини-печь потребляет много энергии.
Да, печи работают от сети. Но потребляют они не больше чем ваш пылесос или микроволновка. Зато как такая мини-печь может выручить если вдруг отключат газ. Если вы хотите экономить электричество, покупайте электропечь, у которой очень быстрый разогрев термостатов.
3. Так ли важна конвекция?
Очень важна, если вы любите печь пироги и запекать мясо. Конвекционный вентилятор заставляет горячий воздух постоянно циркулировать. Таким образом, внутри камеры печи создается равномерная температура. Без конвекции блюдо может подгорать там, где термостат ближе и остаться сыроватым в некоторых местах. С конвекцией все пропекается равномерно. Поэтому, если покупать ростер, то лучше с функцией конвекторной циркуляции. Более подробно о конвекции читайте тут.
4. Электронное управление удобнее и стильнее, чем механическое.
Да, сенсорный экран управления действительно более современен и удобен. Но ненадежен. Механические переключатели служат гораздо дольше, реже ломаются, и легче ремонтируются. К тому же, многие производители дизайн механического управления делают достаточно стильным и привлекательным.
5. Неважно, регулируется ли термостат.
Еще как важно. Если температурой термостата будет невозможно управлять, тогда некоторые блюда, которым нужны более низкие показатели нагрева, будут подгорать и портиться. При покупке убедитесь, что термостат в мини-печи регулируется.
6. Два термостата лучше чем один.
На самом деле это не так. Какая мини-печь лучше, с двумя или с одним термостатом? — лучше та, которая изготовлена проверенным производителем. Так как объем электропечи небольшой, по сравнению с полноценным духовым шкафом, то одного хорошего термостата и конвекции вполне достаточно, чтобы еда в ней готовилась быстро, и без подгораний.
7. Наличие вертела, гриля, противня, решетки, поддона в мини-печи обязательно.
Необязательно. Опять же, все зависит от ваших потребностей. Если вы предпочитаете здоровую пищу, то зачем вам гриль и вертел? Овощи можно запекать и просто в противне. Если вы любите полакомиться курочкой и мясом, да еще и с корочкой, тогда, конечно, берите печь с полной комплектацией.
8. Мини-печь со встроенными программами лучше.
Она не лучше, она удобнее. Если вы намерены готовить в ней много и часто, то тогда запрограммированная печь будет для вас актуальнее. Но если вы берете ее для дачи, чтобы иногда мясца зажарить и пирог испечь, тогда достаточно будет просто регулируемого термостата.
9. Антипригарное покрытие — это важно.
Да, это действительно так. Если мини-печь не будет иметь защитное покрытие, то вам придется с трудом чистить ее от загрязнений, это приведет к царапинам, сколам и прочим повреждениям, которые со временем испортят прибор. Антипригарное покрытие позволяет без труда почистить камеру, не нарушая ее целостность.
10. Чем дороже печь, тем лучше.
Это большое заблуждение. Цена тут не является показательным фактором. Есть очень много отличных моделей от менее известных производителей, которые ничем не хуже печей от более дорогих брендов. Выбирайте печь по своему бюджету, просто берите ту, на которую дают гарантию не меньше года.
Выбирая для себя электропечь, не забывайте про эти факты. Не переплачивайте за ненужные функции и не поддавайтесь уговорам продавцов купить именно ту или иную модель. Руководствуясь здравым смыслом, рекомендациями и отзывами о моделях, вы сможете сделать правильный выбор и печь будет радовать вас вкусными блюдами много лет.
