Оценка мини-печи Bomann MBG 1248 CB
Курица в мини-печи Bomann MBG 1248 CB
Духовка предоставила нам возможность готовить мясо, курицу на вертеле. Конечно мы этим воспользовались. Необходимо соблюдать правила производителя в приготовлении курицы, нужно перевязать куру поварской ниткой, таким образом, крылья и ножки не будут задевать ТЭН. Трудностей в приготовлении курицы-гриль не было: набили чесночка, затем на вертел, зажимчики наложили, поварскую нитку; вертел в печь, вниз поставили противень, на который положили картошки.
При использовании вертела возможен только один вариант нагрева, верхний, однако это не проблема. Поскольку температура достигает 200 градусов, время приготовления при такой температуре составляет всего 60 минут. Как только час прошел, мы прибавили еще пол часика и повысили температуру на 50 градусов для того, чтобы образовалась корочка. В результате курица – гриль равномерно прожарилась, корочка хрустящая и сочная румяная картошка в качестве гарнира.
Пирожки в мини-печи Bomann MBG 1248 CB
Итак, если мы смогли приготовить курицу, то может и пирожки получится. Сначала нужно поставить духовку греться минут на 5, температура 150 градусов. Формуем пирожки: дрожжевое тесто, любая начинка, лепим пирожки и в духовку. Повысим температуру до 180, время приготовления 15 минут. Двусторонний прогрев и конвекция обеспечил равномерное пропекание. Примерно за час мы напекли около 36 штук различных пирожков.
|
GEFEST Плита электрическая бытовая ЭП Нс Д 420 К19 | refro.ru | 12 874 Р |
|
Печь бытовая Rommelsbacher BG 950 | whitegoods.ru | 9 270 Р |
Что касается безопасности и эксплуатации, в комплекте идут ручки для вертела и ручки для противня. Благодаря им можно зацепить и вытащить противень, решетку или вертел, чтобы перенести блюдо к столу. Корпус прибора очень быстро остывает, однако места вентиляционных отверстий остаются горячими, поэтому до них дотрагиваться не стоит даже через час-полтора. Вот только, что запись, предупреждающая об этом пока только на немецком языке. Техника этой фирмы производится для Германии и России на одном заводе, поэтому надпись не переводили, хотя надежда, что надписи будут и на русском языке еще живет. А вот ручка дверцы всегда остается холодной.
Покрытие внутри черное с вкраплениями вроде как с эффектом самоочистки – по утверждениям производителя. Печкой мы пользовались ни долго, но грязь, которая накопилась за долгие недели, быстро отмылась.
На дверце духовки есть специальные рисунки, типа подсказок, это очень облегчает работу с ней. Даже неопытные хозяйки вполне смогут понять изображения и приготовить вкусный ужин. Что на них нарисовано? В основном нанесены разметки температур и времени приготовления.
Корпус очень интересный. Верхняя крышка корпуса вогнутая. И интересно то, что это специальная задумка немецких инженеров. Просто на нагревательные приборы ничего нельзя ставить, а так как крышка вогнута, то и поставить ничего на прибор нельзя. Таким образом, немецкие инженеры защищают любителей все ставить на духовки и микроволновки.
Автор: angellnet (Пьяненкова Налина Владиславовна)
