Мини-печи против духовых шкафов: на чем остановить свой выбор?
Основа любого домашнего очага, без сомнения, – печь. В этой статье мы попробуем разобраться, чем мини-печи могут быть полезны на кухне небольших размеров, и в чем их отличие от классических полногабаритных духовых шкафов.Типичная ошибка многих хозяек заключается в абсолютной уверенности в том, что мини печь (или ростер) – это особая разновидность микроволновки.
Развеем этот миф раз и навсегда: мини-печи ничего общего с микроволновой техникой не имеют!
<< СВЧ-печь против МИНИ-печи >> 
Ростеры – это, скорее, уменьшенное подобие духового шкафа, использующее в своей работе разнообразные нагревательные элементы, но никак не микроволны. И действительно, с духовым шкафом мини-печь роднит многое. Например, способы нагрева. Как и у духовки (в том числе и у мини-духовки), у ростера предусмотрены два взаимоисключающих способа нагрева: конвекционный и посредством нагревательных элементов:
- В первом случае в бытовой прибор встроен вентилятор, и приготовление пищи осуществляется воздействием направленных потоков нагретого воздуха.
- Второй тип – это мини-печь с двумя уровнями нагревательных элементов: верхним и нижним.
- Здесь возможны вариации: есть печи, поддерживающие функцию мангала (за счет снимающийся верхней крышки), разморозки продуктов и т.п.
Мини-печь особенно не отличается от электрической духовки. Она компактна, работает на электричестве, обладает антипригарным покрытием и готовит практически в любой посуде. Выделим ключевые преимущества мини-печей:
- Простая установка. В силу того, что классическая мини-печь потребляет электричество, а не природный газ, ее установка, перестановка и транспортировка (например, на дачу) не займут ни времени, ни сил.
- Компактность и дизайн. Современные ростеры обладают не только удобным функционалом, но и радующим глаз дизайном. Таким образом, приобретая мини-печь, в дополнение к умелому помощнику по хозяйству вы получаете и завидный элемент интерьера.Размер вашей кухни не позволяет в полной мере насладиться всеми прелестями технологического прогресса? Малогабаритный ростер уместится в кухне любого размера.
- Функция «Гриль». Разогревание и размораживание продуктов, приготовление шашлыков, выпечки и гриля – с мини-печью это стало проще простого.
Особенности эксплуатации
Разновидностей мини-печей, как впрочем, и встроенных в них функций, существует достаточно много. В целом, ростеры довольно просты в использовании и не требуют специальных знаний. Иногда достаточно установить необходимые настройки (температуру, тип нагревательных элементов, время) и спокойно отправляться по своим делам.
Общим к эксплуатации всех видов мини-печей остается одно условие. Уважаемые пользователи! Пожалуйста, читайте инструкцию. Наверняка, вам будет не очень приятно обнаружить какую-нибудь приятную функцию своего технического прибора только спустя год его использования.
Автор: orsakova_samira (Орсакова Самира Султановна)
