РЕГИОН: РОССИЯ
ТОВАРОВ К СРАВНЕНИЮ: 0
КАБИНЕТ
СКИДКИ
UNOX XEBC 04EU E1RM

Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM

 4,7
Тип духовки: электрическая
Мощность: 7400 Вт
Антипригарное покрытие внутри: нет
Варочные конфорки на мини-печи: нет
Управление: электронное
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Максимальная температура духовки: 260 °C
Все характеристики
«Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM повышает производительность труда, улучшает качество продукции, создана на основе современ…» Все отзывы

Описание

Пароконвектоматы -это конвекционные печи, которые в современных условиях стали использоваться в кафе и ресторанах, хлебобулочных и пекарнях взамен обыкновенных печей.

Зачем нужен пароконвектомат?

Новейшие технологии, применяемые в конвекционной печи UNOX XEBC-04EU-E1RM, позволяют в несколько раз увеличить производительность за счет наличия в ней четырех уровней запекания и возможности ставить печи друг на друга, а также за счет возможности сокращения обслуживающего персонала.

В этой машине можно создать идеальные условия для приготовления конкретного блюда на каждом уровне, одновременно готовить хлебобулочные и кондитерские изделия, при этом нет смешения запахов и вкусов. В ней заложено 384 программы, за счет которых достигается отличное качество приготовляемой пищи, недостижимое в обыкновенных печах. Выход в интернет делает возможным контроль за приготовлением блюд на расстоянии, управляя печью со смартфона.

Особенности конструкции

Корпус печи выполнен из композиционных материалов. Он очень прочный и не нагревается.

Стенки камеры сделаны из нержавеющей стали, внутри есть освещение.

Дверца имеет самосмазывающиеся петли и жаропрочное, тройное стекло, которое сводит к минимуму тепловые потери.

В камере имеется резервуар для скапливающейся воды и предусмотрен слив из него.

4 программы предусмотрены для мойки печи. Моющие средства хранятся в специальном отсеке.

Панель управления электронная. На ней отражается время до окончания программы, текущее время, температура.

Приготовление блюд в парконвектоматах

Пищу можно приготовить в нескольких режимах:

Сухой воздух;

Влажный воздух;

Сухой воздух + пар;

Обработка паром.

При необходимости делается пошаговый рисунок этапов запекания на панели управления.

Процент влажности в камере можно изменить даже в процессе приготовления, а также полностью убрать ее.

Чтобы убедиться в готовности блюда, измеряется температура внутри изделия при помощи термощупа.

В памяти машины заложено множество рецептов приготовления блюд. Обновлять их можно, отправляя с компьютера.

В конвекционной печи можно осуществить подогрев продуктов, а также поддержание их в горячем состоянии.

Пароконвектомат - отличный выбор для профессионалов.

Показать все описание

Характеристики

Тип духовкиэлектрическая Мощность7400 Вт Антипригарное покрытие внутринет Варочные конфорки на мини-печинет Управлениеэлектронное Материал корпусанержавеющая сталь Максимальная температура духовки260 °C
Дополнительно:
Таймересть Функция СВЧ (быстрый подогрев)есть Термостатесть Грильнет Автоматическое выключениенет Противень для выпечкиесть Вертелнет Конвекцияесть Решетканет
Габариты:
Ширина86 см Высота67.5 см Глубина96.7 см
Показать все характеристики

Цена: по убыванию по возрастанию Доставка: Россия

Цены 12


Отзывы 1

4,7
Соотношение цена/качество:
Дизайн/удобство использования:
Функциональность:
4,7
ptv45699yandex

Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM повышает производительность труда, улучшает качество продукции, создана на основе современных технологий.

Достоинства: 1.Производительная.
2.Улучшает качество продукции.
3.Уменьшает временные затраты на производство продукции и обслуживание печи.
4.Делает производство более комфортным и современным.

Недостатки: 1.Высокая цена.

Добавить отзыв
Добавить обзор

Интересное