РЕГИОН: РОССИЯ
ТОВАРОВ К СРАВНЕНИЮ: 0
КАБИНЕТ
СКИДКИ

Мини-печь или конвекционная печь?

Серебрякова Ирина 1702

Трудно обойтись без умной техники на современной кухне. Любая хозяйка стремится использовать ее по максимуму, поскольку ее использование заметно экономит силы и время для приготовления вкусной и полезной пищи. Поэтому покупка мини-печи станет для нее приятным моментом.

Понятие конвекции предполагает 2 ее вида: свободную (естественную) и вынужденную. Среди мини-печей существуют те, в которые эта функция не встроена. Перед вами новинки мини-печей без конвекции. Каждая их них характеризуется своим объемом, мощностью, функциями и характеристиками:

Новинки мини-печей без конвекцииНовинки мини-печей без конвекции

Цены в интернет-магазинах:
Печь конвекционная Gastrorag YXD-EN-50 (380V) Печь конвекционная Gastrorag YXD-EN-50 (380V) whitegoods.ru 57 886 Р
Печь конвекционная GASTRORAG YXD-EN-40 Печь конвекционная GASTRORAG YXD-EN-40 entero.ru 28 140 Р
Печь для пиццы Kocateq EPA4 Печь для пиццы Kocateq EPA4 refro.ru 52 648 Р
Мини печь Gemlux GL-OR-1838 Мини печь Gemlux GL-OR-1838 Pleer.ru 9 389 Р
Gastrorag Печь для пиццы EPZ-1M Gastrorag Печь для пиццы EPZ-1M trust-holod.ru 15 350 Р
Печь конвекционная UNOX XV 393 Печь конвекционная UNOX XV 393 refro.ru 103 843 Р
Еще предложения

Среди хитов продаж – мини-печей тоже встречаются устройства без конвекции, например, мини-печи Кедр и Supra:

Мини-печи Кедр и SupraМини-печи Кедр и Supra

А эти мини-печи снабжены функцией конвекции, и от предыдущих собратьев отличаются большей стоимостью. Scarlett и Rolsen являются хитами продаж, а Tristar – новинкой среди мини-печей этого года:

Цены в интернет-магазинах:
Smeg Печь конвекционная ALFA 143 XM Smeg Печь конвекционная ALFA 143 XM trust-holod.ru 107 330 Р
Печь конвекционная Gemlux GL-OR-1555 Печь конвекционная Gemlux GL-OR-1555 refro.ru 5 683 Р
GEMLUX Конвекционная печь GL-OR-1500 GEMLUX Конвекционная печь GL-OR-1500 securitymag.ru 5 280 Р
Печь конвекционная GARBIN G-PRO 5M Печь конвекционная GARBIN G-PRO 5M entero.ru 117 760 Р
UNOX Пекарский шкаф XB 613 G UNOX Пекарский шкаф XB 613 G UNOX 186 910 Р
Печь конвекционная APACH AD46MP ECO Печь конвекционная APACH AD46MP ECO Деловые технологии 56 736,40 Р
Еще предложения

Мини-печи с конвекциейМини-печи с конвекцией

Конвекционные печи

Этот вид печей относят к оборудованию теплового вида, и применяют, в основном, среди профессионалов. Использовать их можно дома для приготовления блюд, отличающихся по сложности. В них удачно запечется рыба или мясо, пицца или хлебобулочные изделия. Конвекционные печи отличает функциональность. Все блюда, приготовленные в них, невероятно вкусны, идеально пропекаются, внутри продуктов сохраняется сочность, а снаружи они покрываются аппетитной золотистой хрустящей корочкой.

Цены в интернет-магазинах:
Печь конвекционная SMEG ALFA420H Печь конвекционная SMEG ALFA420H refro.ru 102 755 Р
TECNOEKA Печь конвекционная EVOLUTION EKF 423 M TECNOEKA Печь конвекционная EVOLUTION EKF 423 M trust-holod.ru 45 050 Р
Печь конвекционная Smeg ALFA 43 XE Печь конвекционная Smeg ALFA 43 XE АйсТехно 53 403 Р
Печь конвекционная UNOX XFT 183 Печь конвекционная UNOX XFT 183 refro.ru 59 191 Р
UNOX Конвекционная печь XF 003 UNOX Конвекционная печь XF 003 UNOX 25 960 Р
Печь конвекционная MEC PE 43 Печь конвекционная MEC PE 43 entero.ru 38 870 Р
Еще предложения

Конвекционная печь Eksi HEO-08

Конвекционные печи отличаются компактностью, они просты в эксплуатации и обслуживании. Довольно часто они находят применение на предприятиях общественного питания, их используют в качестве составляющей хлебопекарного и кондитерского оборудования для:

· разогрева уже готовых блюд;

· приготовления как замороженных, так и размороженных мяса, птицы, рыбы или овощей;

· выпекания пирогов или пирожков с различной начинкой, булочек, пиццы, кондитерских изделий.

Особой популярностью среди кулинаров пользуется новая конвекционная печь Eksi HEO-08. Ее корпус выполнен из нержавеющей стали, в комплекте 4 противня. Конвекцию создает встроенный вентилятор, что обеспечивает равномерное пропекание всех, находящихся в печи, полуфабрикатов.

Цены в интернет-магазинах:
Печь конвекционная Smeg Professional ALFA420MFH Печь конвекционная Smeg Professional ALFA420MFH whitegoods.ru 117 191 Р
Печь конвекционная Smeg ALFA 310 Печь конвекционная Smeg ALFA 310 entero.ru 88 400 Р
Печь конвекционная Venix T043MH с пароувлажнением Печь конвекционная Venix T043MH с пароувлажнением whitegoods.ru 38 435 Р
Печь конвекционная APACH A3/7HD-E Left Печь конвекционная APACH A3/7HD-E Left refro.ru 276 515 Р
UNOX Подовая печь XEBDC-02EU-D UNOX Подовая печь XEBDC-02EU-D UNOX 160 950 Р
Печь конвекционная ENTECO ГН-41 пар Печь конвекционная ENTECO ГН-41 пар refro.ru 57 783 Р
Еще предложения

конвекционная печь Eksi HEO-08

120-минутный таймер, установленный на определенный промежуток времени не позволит забыть вам о готовящейся пище. Температуру внутри камеры можно установить специальным регулятором. Eksi HEO – достаточно мощные конвекционные печи, которые справляются с приготовлением за считанные минуты.

Преимущества конвекционных печей

· простота запуска программ;

· экономия времени, приготовление за ограниченный промежуток времени больших партий разнообразных блюд;

· равномерность пропекания блюд, однородная их консистенция и одинаковый внешний вид;

· уменьшение отходов;

· эргономика пространства;

· оптимизация работы предприятий, имеющих дефицит персонала;

· удобство сервисного обслуживания.

Цены в интернет-магазинах:
Печь конвекционная SMEG ALFA425H Печь конвекционная SMEG ALFA425H refro.ru 112 546 Р
Печь конвекционная Атеси КП-4-430/330-01-У "Тоскана" с пароувлажнением Печь конвекционная Атеси КП-4-430/330-01-У "Тоскана" с пароувлажнением refro.ru 29 000 Р
Печь конвекционная Venix T04MP Печь конвекционная Venix T04MP whitegoods.ru 61 932 Р
Печь конвекционная WLBake WP443M Печь конвекционная WLBake WP443M entero.ru 54 240 Р
EKSI Печь конвекционная HEO-07 EKSI Печь конвекционная HEO-07 АйсТехно 36 842 Р
Печь конвекционная Гриль Мастер ФЖШ/3 Печь конвекционная Гриль Мастер ФЖШ/3 refro.ru 110 635 Р
Еще предложения

Типы управления конвекционных печей

· электронное, осуществляемое с помощью сенсорной панели;

· электромеханическое, отличающееся разнообразием режимов;

· механическое (ручное), обеспечивающее простоту в обслуживании и эксплуатации.

Некоторые модели конвекционных печей снабжены функцией пароувлажнения, помогающей сохранить вес продукта, свежесть горячих блюд и выпечки. При использовании этой функции вкус продукта сохраняется максимально. Пар внутри камеры может быть образован одним из двух возможных способов:

· бойлерный способ (непрямой впрыск), подаваемый внутрь камеры из специальной емкости;

· инжекторный, подразумевающий распыление влаги внутри рабочей камеры прямо на нагревательный элемент.

Какую конвекционную печь купить?

При покупке оборудования для производства необходимо учесть все факторы, влияющие на его эффективную грамотную работу. Основные характеристики печи, включая температурный диапазон, размер и число противней, мощность печи, количество и объем уровней выбирают исходя из пиковых нагрузок, проходимости заведения и предлагаемого посетителю ассортимента.

Именно эти составляющие определяют цену конвекционной печи. Если вам кажется, что чем дороже техника, тем лучше она работает – это в корне не правильно. Дорого – не значит хорошо, хотя и не исключает безупречную работу дорогих мини-печей. Компактные устройства также производят качественную продукцию. Они могут обладать меньшим набором функций, разным объемом и мощностью.

Чтобы понять преимущества конвекционных печей, необходимо начать ими пользоваться. Они станут незаменимыми помощниками в пекарнях, на кухнях торговых точек или заведениях общепита. Мини-печи способны реализовать самые дерзкие гастрономические идеи как новичков, так и опытных поваров. Создавайте кулинарные шедевры, экспериментируйте, радуйте покупателей своими блюдами! Удачной покупки!

Рекомендуемые товары
Комментарии
Добавление отзыва
Ваше имя:
Комментарий: