Мини-духовка для выпечки. Критерии выбора
Сегодня духовые настольные печи невероятно популярны у наших хозяек. Такая популярность весьма обоснована, ведь не каждая семья может похвастаться современным духовым шкафом, которые довольно дороги. Еще одна причина, это нежелание менять, например, свою газовую плиту, которая вполне устраивает и по дизайну и по объему духового шкафа в который вмещается целый большой гусь, но вот с выпечкой возникают проблемы.
Чтобы решить эти проблемы достаточно просто купить настольную мини-духовку. Этот бытовой прибор обладает целым рядом неоспоримых преимуществ. Кроме хорошего функционала, ценят их за компактность и возможность быстро поменять место установки. А приобрести такую электрическую духовку для дачи, которая имеет еще и конфорки, это значит решить все проблемы с приготовлением пищи.
Испечь хлеб или кулич тоже можно, если у вас в хозяйстве имеется хорошая домашняя хлебопечка. Она же поможет и в приготовлении различного теста, достаточно выбрать нужную программу. Но, чтобы испечь пирог, рассыпчатое печенье или зажарить курочку, тут уж без духовки не обойтись.
От чего же зависит выбор настольной духовки?
Объем, это один из важных критериев выбора. Не стоит приобретать для выпечки модель с объемом камеры меньше 20 литров. Хорошая духовка для выпечки должна быть довольно вместительной, чтобы приготовить большой семейный пирог. Всегда выбирают духовку в соответствии с количеством предполагаемых едоков. Не стоит перестраховываться и гнаться за моделью со слишком большим объемом рабочей камеры. Если у вас небольшая семья, достаточно модели на 20-30 литров.
Другой важный момент, это мощность. Чем она выше, тем быстрее прогревается камера, но это ведет и к удорожанию изделия. Многие пользователи советуют приобретать модели со средними показателями в 1000Вт. Совершая выбор мини-духовки ориентируйтесь к тому же и на состояние вашей электропроводки во избежание неприятных эксцессов.
Стоит обратить внимание и на нагревательные элементы. Духовая настольная печь, которую вы хотите приобрести для выпечки, должна иметь два элемента нагрева для более качественного и равномерного выпекания. Еще лучше, если ваша духовка будет оснащена конвекцией (встроенным вентилятором), это практически на четверть уменьшает время приготовления, но и влияет на цену бытового прибора. Конвекционная мини-печь считается лучшим выбором для любителей домашней выпечки.
Термостат и таймер — так же необходимы для работы. Все современные модели мини-печей и духовок оснащены этими полезными функциями.
Настольная духовка для выпекания может иметь как механическую, так и электронную систему управления. Это совершенно не влияет на работу устройства, и выбор будет зависеть только от вашего предпочтения. Делая выбор необходимо обратить внимание и на наличие дополнительных аксессуаров, таких как поддон для крошек, противень для запекания или вертел.
Чтобы максимально облегчить ваш труд по приготовлению любимой выпечки не забывайте и о других кухонных помощниках как, например, недорогой кухонный миксер (новинка 2015г), оснащенный металлической чашей и системой планетарного смешивания — Endever Skyline SM10.
Приятных вам покупок!
