РЕГИОН: РОССИЯ
ТОВАРОВ К СРАВНЕНИЮ: 0
КАБИНЕТ
СКИДКИ

Печем куличи в мини-печи

Царёва Лариса 492

Удобство мини-печи оценили уже тысячи людей по всему миру. Ростер стал настоящим спасением для малогабаритных квартир, для небольших семей и дач. Также это отличное решение для тех, кто живет в общежитии или коммунальной квартире. Прибор не требует много места для размещения и питается от любой розетки. Купить мини-печь стараются люди, которые экономят свое время, ведь в такой электродуховке блюда готовятся намного быстрее, чем в полноразмерных духовых шкафах.

Еще в мини-печи получается просто изумительная выпечка. Тесто пропекается равномерно и быстро благодаря небольшому объему ростера, а если в приборе есть и функция конвекции, то это еще благоприятнее отражается на качестве печеного.

Можно ли испечь в мини-печи куличи на Пасху? Конечно можно, и, скорее всего, печеное получится румянее и пышнее.

лучшая мини-печь

Цены в интернет-магазинах:
Booman Мини печь Bomann MB 2245 CB schwarz 8 L Booman Мини печь Bomann MB 2245 CB schwarz 8 L securitymag.ru 2 970 Р
Delta D-022 Серая Delta D-022 Серая neotop.ru 2 922,43 Р
Паймейкер Пирогиня Smile RS 3630 Паймейкер Пирогиня Smile RS 3630 Bt.gramix 2 519 Р
Мини-печь, ростер SUPRA MTS-342 белая Мини-печь, ростер SUPRA MTS-342 белая compyou.ru 4 640 Р
Energy EN-1002 Мини-духовка Energy EN-1002 Мини-духовка Оксар.ру-Москва 2 307,20 Р
Мини-печь, ростер Delta D-024В Мини-печь, ростер Delta D-024В compyou.ru 5 175 Р
Еще предложения

Представляем вашему вниманию рецепт сдобного теста, из которого можно испечь вкусные куличи или булочки, как с начинкой, так и без.

Ингредиенты:

  • Молоко - 1 стакан;
  • Сливочное масло или маргарин - 100-120 гр;
  • Яйца - 5 шт;
  • Мука - 600-800 гр;
  • Дрожжи 15 гр. (сухие) или пачка живых;
  • Сахар - 250-350 гр (по вкусу);
  • Соль - 1ч.л;
  • Растительное масло - 4 ст. ложки.

Чтобы тесто хорошо поднялось надо сначала поставить опару. Для этого разогрейте (не сильно) молоко, растворите в нем дрожжи, добавьте немного сахара (3-4 стол. ложки) и прибавьте к массе стакан муки. Все хорошо смешайте, поставьте в теплое, непродуваемое место на минут 40-50. Иногда опара подходит и быстрее. Как только масса увеличилась в объеме и потом стала опадать — опара готова.

Далее растопите маргарин (удобнее всего это сделать в микроволновке), прибавьте к опаре, добавьте также к массе и все остальные ингредиенты кроме муки. Муку добавляйте небольшими порциями до тех пор, пока тесто не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам.

Тесто промесите тщательно, и затем уберите его в теплое место подниматься. Если дрожжи были качественными, то оно будет готово уже через пару часов.

Подготовьте формы, в которых будете печь. Если это металлические емкости, то смажьте их маслом, если силиконовые, то их ничем смазывать не нужно. Разместите тесто по формам и дайте ему постоять еще полчасика.

мини-печь рецепты

Цены в интернет-магазинах:
Мини-печь, ростер Tesler EOGP-3500, черная Мини-печь, ростер Tesler EOGP-3500, черная compyou.ru 4 980 Р
Мини печь Delta AD-777 Мини печь Delta AD-777 Pleer.ru 7 588 Р

Тесто готово к выпечке. Если в вашем ростере есть специальный режим для теста, то выбирайте его, если присутствует только регулировка температуры, то установите 200 градусов. Мини-печь с конвекцией имеет больше преимуществ. Тесто в ней пропечется равномернее и не подгорит. Благодаря равномерному распределению горячего воздуха и постоянной его циркуляции, блюда всегда прожариваются и пропекаются одинаково со всех сторон.

В обычном духовом шкафу такое печеное будет готово через минут 50. В мини-печи ваши куличи порадуют вас румяной корочкой уже через полчаса. Мини-печь не только печет качественнее, но и быстрее.

мини-печь рецепты

Готовое печеное остается только украсить взбитыми белками и цветной присыпкой. Удачной вам выпечки!

Рекомендуемые товары
Комментарии
Добавление отзыва
Ваше имя:
Комментарий: