Выбираем лучшую мини-печь по основным характеристикам и полезным функциям
Современные мини-печи оснащаются множеством полезных функций и возможностей, занимают мало места и самое главное имеют те же рабочие режимы, что и стационарные духовые шкафы, поэтому так популярны и востребованы.
Для того чтобы правильно выбрать мини-печь, необходимо учитывать следующие основные характеристики.
1. Мощность и объем духовки являются зависимыми друг от друга величинами. Чем больше объем, тем выше должна быть мощность мини-печи для быстрого подогрева и приготовления блюд.
Мини-печи с объемом до 10 литров подойдут семьям из 2 человек, поскольку они обладают невысокой мощностью (700-900 Вт) и отлично справляются со своей задачей за короткий промежуток времени, обеспечивая хозяев необходимым количеством приготовленной пищи и экономно расходуя электроэнергию.
Семье из 3 человек лучше всего приобретать мини-печь с объемом от 10 до 20 литров, так как она обладает мощностью от 1000 до 1500 Вт и, как правило, кроме основных режимов обладает дополнительными функциями в виде гриля и конвекции для быстрого приготовления разнообразных деликатесов.
Для большой семьи, состоящей из 4-5 человек, прекрасным вариантом будет покупка мини-печи с объемом духовки свыше 30 литров, обладающей мощностью от 2000 Вт, оснащенной множеством режимов приготовления, включая все виды выпечки и способной приготовить за один раз большое количество пищи.
2. Рабочие режимы мини-печей могут обладать верхним, нижним, одновременно верхним и нижним нагревом, а также дополнительно оснащаться функциями конвекции и гриля с наличием либо отсутствием вертела.
Сочетание нагрева с конвекцией сокращают время приготовления пищи, обеспечивают идеально равномерную циркуляцию горячих воздушных потоков в духовке, за счет чего любые продукты, а также выпечка получатся прекрасно пропеченными со всех сторон, воздушными, румяными и не подгорят.
Одновременное включение нагрева с функцией гриля дают возможность для запекания мяса, рыбы, птицы с получением хрустящей корочки, а наличие вертела поможет максимально равномерно поджарить шашлык и целую курицу.
У некоторых видов мини-печей отсутствуют функции конвекции и гриля, но имеются 2 нагревательных элемента, расположенные в верхней и нижней части духовки, благодаря чему вы получите сразу 3 рабочих режима (верхний нагрев, нижний, верхний +нижний) и будете регулировать их очередность.
Наличие функции размораживания у мини-печи поможет быстро вернуть фаршу нормальную консистенцию для незамедлительного приготовления котлет и других блюд с добавлением фарша.
3. Наличие таймера у мини-печи позволит вам запрограммировать время приготовления блюд к завтраку, обеду или ужину, давая возможность в этот момент заниматься другими делами, поскольку в назначенное время устройство в автоматическом режиме самостоятельно выключится.
4. Наличие регулируемого термостата даст возможность выбирать оптимальную температуру приготовления разных блюд по вашему усмотрению, как для разогрева, так и для получения любимой многими аппетитной хрустящей корочки.
5. Наличие у мини-печи функции памяти с автоматическими программами приготовления блюд может быть только у устройства с электронным видом управления, что, несомненно удобно, экономит время, однако увеличивает его стоимость.
Учитывая вышеизложенные характеристики, каждая хозяйка с легкостью подберет для себя оптимальный вариант мини-печи, которая будет прекрасной помощницей на любой, даже самой маленькой кухне!
